M. David Légret, directeur général de 247 Communication, a lancé la 7e édition de la Foire de l’Attiéké à l’Ivoire Golf Club d’Abidjan Cocody, mardi 16 juillet 2024, au cours d’une conférence de presse. Il annonce l’inclusion de nouvelles garnitures pour cette édition.
Aux dires du conférencier, ”Attiéké poisson tour” désormais renommé ”Attiéké Tour”, marque le retour d’une célébration de la gastronomie ivoirienne après une pause liée à la pandémie de Covid-19.
Pour cette année, cet événement sera marqué par son ouverture à toutes les garnitures incluant poulet, viande, poisson, fruits de mer. “Ce renouveau reflète l’évolution des goûts et la richesse de la gastronomie ivoirienne” a t- il fait savoir. Il se tient les 30, 31 août et 1er septembre 2024, sur le même site avec un programme établi.
Le vendredi 30 août est dédiée à la cérémonie d’ouverture et le Forum Attiéké Manioc, avec pour thème « Attiéké de Côte d’Ivoire enfin labellisé : quelles perspectives pour le développement ? ». Les festivités se poursuivront le samedi 31 août et le dimanche 1er septembre, avec le thème « Tous ambassadeurs de l’Attiéké » Ces activités incluront des dégustations variées, une foire dédiée à l’attiéké, des démonstrations de cuisson traditionnelle, des spectacles culturels et artistiques, ainsi que la reconnaissance des acteurs clés de la filière.”Depuis sa première édition, l’Attiéké Poisson Tour a su captiver les amateurs de cuisine ivoirienne, attirant en moyenne 8 000 visiteurs par édition. ” a conclu le conférencier.
247 Communication envisage d’étendre l’événement à d’autres villes de Côte d’Ivoire et à l’international, de géolocaliser les productrices d’attiéké, et de créer un musée dédié à ce plat “emblématique”.
Kossonou
